Mittwoch, 28. November 2007

Wer brauch schon nen Handrührer?! Plätzchen backen ohne elektrischen Schnickschnack!

Am Sonntag haben Elisa und ich Plätzchen gebacken. Sie sind sehr lecker geworden - und ich hab meinen Teil schon leer gefuttert^^

Die eine Sorte sollte so etwas wie Vanillekipferl werden. So, nun wird man aber vor die Tatsache gestellt, dass man nirgends gemahlene Mandeln bzw. Haselnüsse kaufen kann. Na, selbst ist die Frau oder?!
Unsere Nüsse sind nach dem Schlagen mit dem Hammer und Hacken mit dem Messer richtig fein geworden! Gute Muskelarbeit braucht man hier^^

So, natürlich hatten wir keinen Handrührer, wieso denn auch?! Also auch wieder alles mit Handarbeit verühren!
Allerdings ist uns erst nachdem wir die kalte Butter zu Eiern und Zucker gegeben haben aufgefallen, dass das echt lange dauern könnte...also haben wir kurzerhand den Fast-Teig in den Backofen gestellt, damit die Butter schmilzt^^ Für den 2. Teig haben wir vorher die Butter schmelzen lassen - man lernt ja^^

Hier der leckere Schoko-Kokos-Schnitten-Teig.
Hier freuen wir uns über den 2. Teig ;)
Und hier die fertigen Schnitten...oder fast Schnitten^^
Und hier die Ausbeute des Tages - das 2. Blech Plätzchen ist noch im Backofen.
Haben dann noch zusammen einen Film geguckt und uns unserer gebackenen Plätzchen erfreut :)

Den Rest der Woche ist mein Labor geschlossen, so dass ich nur meine Kurse habe. Und da mir hier sonst so langweilig wird *lach* fahre ich morgen mit Tobi nach Göteborg^^ Es wird sicher sehr anstrengend - weil wir um 5.46h den Zug nach Frederikshavn nehmen muss, dann mit der Fähre rüber, so dass wir um 12h in Göteborg sind, und abends kommen wir so gegen 2h wieder in Århus an.

Gestern war ich mit Elisa bei ihrem Cousin Rasmus. Es war sehr nett und mit das tollste war: er hat 2 Katzen! Wie schön war das, mal wieder ein paar Kätzchen zu knuddeln ;) Aber in 3 Wochen - genau 3 Wochen o.O bin ich dann auch wieder so gut wie "Zuhause"...

Die Zeit rast einem echt davon...

Einen ganz besonderen Gruß möchte ich heute an Katha und Anne, Betti, Julia, Lore und alle anderen auf der Karte loswerden! Vielen Dank für den Brief bzw. die Karte, ich hab mich total gefreut!

Knus
Sabrina

Sonntag, 25. November 2007

Eine Woche voller Festtagsessen und eine Märchenstadt

Am Dienstag Abend waren wir im sTUDENTERHUS zum Julefrokost. Es war sehr schön typisch Dänisch weihnachtslich geschmückt. Insgesamt haben 100 Leute am Essen teilgenommen. Wir saßen immer zu zehnt an einem Tisch zusammen.
Hier einen Blick aus von unserem Tisch in den Raum rein.
Und hier ein Teil von unserem Tisch. Da wir ja eine Gruppe von ca. 20 Leuten waren, mussten wir uns auf 2 Tische aufteilen...und naja, irgendwie haben dann wieder alle Deutschen beisammen gehockt^^ Und wir saßen direkt am Buffet :)
Sitzordnung war bei uns: Tobi, Elisa, Anne, Laura, Katharina, Vibeke (einzige Nicht Deutsche, sondern Dänin, gehörte zum sTUDENTERHUS), Achim und ich. Vibeke und Achim fehlen hier noch.
Und hier nochmal aus einer anderen Perspektive.
Zum Essen gab es auch traditionelles Dänisches Weihnachtsessen: Entenkeulen, Rotkraut, eingelegt Gurke, Salzkartoffeln und Süßkartoffeln. Nunja, wir dachten wir hätten Glück mit unserer Tischauswahl - weit gefehlt. Wir waren der letzte Tisch, der dran kam...und das Essen war dann leider schon etwas kälter, und es gab keine Salzkartoffeln mehr...
...so sa es dann am Anfang aus.
Zum Nachtisch gab es dann Ris à l'Amande mit Kirschsoße. Ris à l'Amande ist ein Mandelmilchreis, der aber mit sehr viel Sahne angerührt wird. Und darin gibt es dann noch eine einzige ganze Mandel, und der der sie findet, bekommt ein Geschenk.
Ich hab sie leider nicht gefunden :( Das lag aber auch daran, dass wir dann zum Nachtisch gestürmt sind, weil wir davon dann wirklich was abhaben wollten. Und dass die Mandel nicht ganz oben liegt, ist ja auch klar ;) Aber der Nachtisch war so lecker!!

Nach dem Essen haben wir noch zusammen gesessen und die Weihnachtsatmosphäre genossen und haben den Weihnachtslieder gelauscht^^
Hier Elisa, Anne und ich.
Elisa, Erin und ich.
Irgendwann kam dann auch der Weihnachtsmann! Naja, so ähnlich.
Aber jeder hat eine Kleinigkeit zum Naschen bekommen :) Elisa und ich freuen uns nen Keks^^
Und dann haben wir natürlich noch Bilder von dem Weihnachtsbaum mit uns gemacht...war schon irgendwie komisch, es war ja erst Mitte November^^
Elisa, Anne und ich.
Am Mittwoch gab es wieder eine Nobelpreisvorlesung! Es war Aaron Ciechanover, der den Nobelpreis 2004 in Chemie für die Entdeckung des Ubiquitin-Proteasom-Systems. Ich find das so cool, dass die AU die Nobelpreisgewinner zu sich holt! Echt klasse - besonders weil danach wieder Sandwiches gab! :)

Donnerstags haben Ernst-Martin und Annette zum Thanksgiving bei sich zu Hause eingeladen. Es waren insgesamt 20 Leute aus dem Labor bzw. den verschiedenen Arbeitsgruppen da. Es gab 2 Truthähne und ganz viele leckere Beilagen! Und ich hab den Wunschknochen gewonnen bzw. ich habe den Wunsch gewonnen :) Hihi^^
War ein sehr schöner Abend gewesen...und am Freitag brauchte ich dann auch nix Essen, weil ich noch so voll der von der ganzen Woche war^^

Gestern haben wir dann unseren Ausflug nach Odense gemacht - die drittgrößte Stadt in Dänemark und der Stadt, in der Hans Christian Andersen geboren wurde. Odense liegt auf der Insel Fyn. Und, wie sollte es denn anders sein - wir waren wieder eine komplett deutsche Gruppe: Lennart, Elisa, Tobi, Judith und ich. Wir sind morgends mit den Zug hin und wollten abends dann wieder zurück. Es war sehr kalt gestern, aber die Sonne schien.

Das Stadtbild von Odense wird sehr stark von den vielen Statuen geprägt, die man hier finden kann. Es gibt zum Beispiel 18 Statuen, die Figuren aus seinen Märchen darstellen sollen. Allerdings findet man nicht alle direkt - manche sind sehr groß und nicht zu übersehen, und andere sind so klein, dass man sie nciht direk erkennt. Wir haben nicht alle 18 gefunden, aber wir haben jetzt auch nciht nach ihnen gesucht^^
Hier eine Statuen von HC Andersen.
Dies hier ist die Statue des "Standhaftige Tinsoldat" - diese konnte man nicht übersehen^^
Elisa und Judith. Die Stadt ist wirklich total hübsch mit diesen schnuckeligen Häusern.
Enten gibts hier auch^^
Hier sitz der gute alte HC...macht sich ganz schön breit^^
Tobi und Lennart vor dem Geburtshaus von HC Andersen.
Wir sind danach in das HC Andersen Hus gegangen. Es war sehr interessant, denn viele Ausstellungstücke waren echt. Man hat mehr über sein Leben erfahren. Viele Märchen hat er wegen eigener Erfahrungen geschrieben.

Wir sind dann noch durch die Stadt gelaufen, haben Kaffee getrunken und die Stadt bewundert. Zuerst hatten wir ja überlegt ein ganzes WE nach Odense zu fahren. Aber so groß war es ja nun doch nicht, und wir waren froh, dass wir dann doch nur den Samstag gefahren sind. Aber es hat sich auf jeden Fall gelohnt!

Heute werde ich mit Elisa Plätzchen backen! Da freu ich mich auch schon drauf :) Und meine Pläne für nächste Woche sind: Protokoll schreiben, nach Göteborg fahren, Ina in Aalborg besuchen und zur Juleparade in die Stadt gehen. Also ich hab viel vor und würde mich freuen, von euch mal zu hören, was ihr so macht^^

Kære hilsen og knus!

Montag, 19. November 2007

Sennas Birthday

Mit meinem Projekt läuft alles super soweit, die Färbungen funktionieren und ich habe auch schon kleine Zwischenerfolge: bei meiner letzten Färbung war auch ein mutanter Embryo auf den Schnitten drauf - jetzt hab ich ein paar Aufnahmen von ihm für mein Protokoll :)

Am Freitag sind Anne ich nach unserem Kurs in die Stadt gegangen und haben schonmal Impressionen gesammelt für Weihnachtsgeschenke. Ja, und dabei ist es leider auch geblieben - aber es ist ja auch noch etwas Zeit. Und wenn ich hier nichts finde, ich komme ja früh genug zurück, dann kann ich in Mainz auch nochmal einkaufen gehen^^
Abends haben wir uns dann mit Laura, Katharina und Joanna getroffen und wollten zur Fridaybar gehen. Da bei unsrer die Biologen schon gut einen im Tee hatten und Karaoke gesungen hatten - was ohne Alkohol nicht zu ertragen war - sind wir zur einer Bar von einem Wohnheim auf dem Campus gegangen. Da haben wir gemütlich beisammen gehockt und Julebier getrunken ;)
Katharina, ich, Laura, Anne ud Joanna.
Um 20h war ich dann daheim und habe dann mit Elisa und Rashna den spanischen Film "Volver" geguckt. Er fängt sehr seltsam an, aber er wird zu Ende hin richtig gut :)

Samstag hatte dann unser Senna Geburtstag. Ich bin mit Elisa zum Føtex gegangen, weil wir ihm noch ne Kleinigkeit schenken wollten. Es gab zwar ein Sammelgeschenk, aber wir haben ein so tolles Schwert gefunden, dass mussten wir Senna kaufen!
Die Party war noch sehr lustig gewesen - der Common Room war voll und fast alle Denmark Today Absolventen waren da gewesen.
Hier schonmal ein paar Bilder, es folgen aber noch mehr ;)
Joanna, ich und Elisa.
Flo und ich.
Heute hab ich im Labor wieder meine Färbung gemacht und schonmal angefangen, mein Protokoll zu schreiben. Morgen abend gehts zum Julefrokost ins sTUDENTERHUS. Da bin ich auch schon sehr drauf gespannt, es soll Ente geben^^

Kære hilsen og vi ses!

Dienstag, 13. November 2007

Der erste Schnee ;-)

Kleiner Zwischenbericht: Heute hat es das erste Mal geschneit - mal sehen, ob ich die nächste Zeit nicht doch lieber Bus fahre...mal sehen^^

Bin zur Elisa rüber und draußen schneits?! Ui, hab ich mich gefreut. Aber ihr glaubr nicht, wie sehr sich jemand freut, der bisher noch NIE Schnee gesehen hat!! Rashna hat versucht den Schnee einzufangen. Wie schön es doch ist, wenn man sich über die kleinen Dinge im Leben freuen kann!

Hier ein paar Bilder - von Rashna geklaut :) Sie wirds mir verzeien, denn schließlich hat sie die Bilder mir zu verdanken *g*

Mit verschneiten Grüßen einen Wink an die Heimat!!
Knus

Sonntag, 11. November 2007

Ein Regenwald in Dänemark - wie geht denn das?!

Es ist nun wieder mehr als eine Woche vergangen. Eine der schönsten Wochen, die ich hier hatte. Aber wo soll ich anfangen, was soll ich berichten?

Also das wichtigste: ich hatte Besuch von Steffi und Michael. Donnerstags sind wir zusammen ins ArOS gegangen, Freitags waren wir im „Den Gamle By“ und an beiden Tagen haben wir noch etwas SightSeeing gemacht.
Hier sitzen beide und warten auf mich :)
An diesem Freitag war Julebrygdag. Von Tuborg gibt es jedes Jahr ein Julebryg. Die Dänen haben ihr eigenes Weihnachtsbier – die spinnen ;)
Samstags Früh ist Michael dann heimgefahren. Es war wirklich sehr schön, dass er hier war!! Und nun hatten Steffi und ich auch noch ein paar Tage nur für uns, das war auch sehr schön! Samstags Abend sind wir auf ein Konzert in den Club Train gegangen. Die Band hieß The Cat Empire und sie haben eine Mischung aus Jazz und Kubanischer Musik gespielt. Richtig gut!
Hier Elisa, Judith und ich bei dem Konzert.
Und hier Steffi und ich.
The Cat Empire
Sonntags waren wir im Randers Regnskov. Das ist ein Zoo, in dem die Regenwälder nachgebaut wurden – mit den Tieren, die darin leben. Teilweise leben die Tiere da frei drin – also ohne Zaun!
Hier eine Søku, oder auch Seekuh :)
Die ist so cool!
Ein Aguti
Blattschneideameisen - die waren auch cool!
Steffi und ich haben uns dann dort einen Guide angelacht :) Und wir sind mit ihm Tiere füttern gegangen. War total super, denn so sind die Tiere noch näher gekommen.
So wie hier zum Beispiel. Das ist der kleinste Affe der Welt - er frisst gerade ein Traube!
Und hier sieht man auch nochmal wie gut das war mit unserem Guide ;)
Und wie wir dann feststellten, ist unser Guide Daniel Radcliffe!! ^^ Also, in seiner Freizeit schauspielert er und in richtigen Leben ist er Däne, Biostudent in Århus und arbeitet im Regnskov^^
"Was macht der kleine denn in MEINEM Futter?!"
Die waren voll toll!
Steffi und ich im Regnskov
Ein Flughund - die haben gepieselt beim Fliegen^^
Montags ist Steffi dann wieder heimgefahren... ;-(

Liebe Steffi,
es war so toll, dass Du mich besucht hast! Du weißt garnicht, wie viel mir das bedeutet! Du bist die Beste, hab Dich lieb!
*Knus*

In der Woche ist auch wieder nicht viel passiert. Ich habe dieses Quarter 2 Kurse: RNomics und Stem Cell Therapy. Beide Kurse besteht man, wenn man anwesend ist und aktiv teilnimmt. Also genau das Richtige für mich neben dem Labor.

Sonst war ich jeden Abend der Woche unterwegs gewesen: Smørbrødessen mit dem Sprachkurs, Theater, Film gucken und Torsdagsbar.

Gestern Abend haben wir eine „Tour de Århus“ gemacht. Tom, ein Däne hier in Skejby, ist mit uns allen aus Skejby durch so gut wie jede Bar in der Stadt gegangen – alle halbe Stunde haben wir die Bar gwechselt. Und wir waren keine kleine Gruppe – waren 20 Leute. War sehr nett gewesen. Fotos habe ich keine gemacht, dafür alle anderen ;)
Und auf diesem Bild sind auch nicht alle drauf!
Ben und ich.
Elisa und ich.
Heute bin ich mit Elisa, Benni und Tobi zum Regnskov gefahren :) Also gibts einen Doppelbericht zum Regenwald :) Aber der ist auch toll, könnte da jeden Tag hingehen...

Ich, Elisa, Tobi und Benni.
Wir haben dann den Shop etwas unsicher gemacht^^
Jeder hat einen neuen Freund^^
Elisa auch^^
Die Søku! Die ist so toll!!
Ja...sehr anhänglich der kleine :)
Der Regenwald ist echt voll toll - sagte ich das schon?!

Wünsche euch allen einen guten Start in die Woche!
Eure Sabrina^^